Jan 172021

Galette à la frangipane et aux framboises

“Janvier est le mois de la galette et j’avoue que cela me ravie car j’adore ça. J’aime toutes les sortes de galettes la briochée comme la feuilletée. Mais cette année j’avais envie d’un peu de…Continue Reading

Déc 062020

Gâteau aux kakis et aux noix

“L’automne est de retour et on a envie de cocooning et de choses un peu réconfortantes. Pourquoi en profitez pour tester ce délicieux gâteau aux kakis et aux noix. Les premiers kakis commencent à arriver …Continue Reading

Nov 082020

gâteau moelleux chocolat – poires

“La poire est un des fruits d’automne que je préfère, tout particulièrement la passe crassane ou la comice. J’ai donc décidé de les glisser dans un moelleux au chocolat, l’alliance poire et chocolat fonctionnant toujours…Continue Reading

Sep 142020

gâteau renversé aux prunes

“Après avoir fait ma tarte rustique aux mirabelles, j’ai eu envie de refaire un dessert à base de prunes. J’ai donc racheté des mirabelles puisqu’il y en avait encore et j’ai préparé un gâteau renversé…Continue Reading

Juin 052016

Gâteau framboises et chocolat blanc

“Pour se consoler de ce week-end plutôt maussade je vous propose une petite douceur à déguster pour le goûter ou en dessert. Un délicieux gâteau framboises et chocolat blanc. Un gâteau bien moelleux où les…Continue Reading

Mai 142016

Charlotte aux fraises et aux framboises

“Aujourd’hui un dessert frais, léger et gourmand, une charlotte aux fraises et aux framboises. Un charlotte au fromage blanc pour plus de légèreté et avec des fruits rouges pour la gourmandise. Je l’ai faite dans…Continue Reading

Avr 272016

Gâteau coco, ananas et bananes

“Aujourd’hui retour à la gourmandise avec ce gâteau coco, ananas et bananes. Un gâteau qui se prend pour une tarte, c’est là l’originalité de la recette. Un gâteau à la noix de coco bien moelleux…Continue Reading

Jan 182016

Brioche des Rois (couronne des Rois)

“Le mois de janvier c’est le mois de l’Épiphanie, on peut déguster  jusqu’à la fin du mois de délicieuses galettes ou une couronne des Rois comme c’est la tradition ici dans le Sud. Je vous…Continue Reading

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