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« C »est sous le soleil et des températures quasi estivales que je vous propose cette recette de lasagnes poulet, chèvre et courgettes (et oui je continue avec mes courgettes !). Une recette légère (grâce à une béchamel allégée) et…Continue Reading
« Après les courgettes, cette semaine on passe aux aubergines que j’aime aussi beaucoup. Je les ai mises dans une délicieuse tarte salée accompagnées de tomates. Avec une pâte brisée aux herbes et un peu de parmesan…Continue Reading
« Une petite gourmandise pour finir la semaine, un délicieux gâteau aux framboises plutôt light où le beurre est remplacé par de la purée d’amande et le sucre par du fructose. J’ai trouvé cette recette sur le…Continue Reading
« Pour commencer cette nouvelle semaine, on repart en voyage direction l’Inde avec une recette de sauté de dinde au garam masala à ma façon. Le garam masala est un mélange d’épices torréfiées et réduites en…Continue Reading
« Je continue dans ma série « j’aime les courgettes », après la petite verrine je vous propose ces délicieux petits fondants de légumes, aux courgettes et aux tomates cerises, à servir en entrée ou en accompagnement .J’ai…Continue Reading
« C’est le printemps, enfin !! Et en plus, ce week-end dans le Sud, le soleil était au rendez-vous, quel bonheur ! Je vous propose pour fêter cela, une recette pour l’apéritif pleine de saveurs, une…Continue Reading
« Aujourd’hui je vous propose une petite gourmandise qui nous vient des Etats-Unis, plus précisément de Pennsylvanie où vit une grande communauté Amish. C’est donc aux Amishs que nous devons ce délicieux petit « gâteau – sandwich »,…Continue Reading
« Pour finir la semaine, je vous propose une petite tarte salée. Une tarte aux 2 saumons et aux épinards, un plat tout simple, mais que j’adore. Cette semaine j’avais de beaux épinards tout frais dans…Continue Reading
« Après vous avoir fait voyager culinairement sur d’autres continents, je vous ramène en Europe et plus précisément en Belgique, pays d’origine des gaufres. Et comme demain c’est Mardi Gras, pour faire honneur à la tradition…Continue Reading
« Après les États-Unis et leurs merveilleux cookies au beurre de cacahuètes, je vous emmène au Sénégal, avec cette belle recette de mafé de poulet aux patates douces. Une sauce à base de tomates, d’épice et…Continue Reading