« J’ai profité des dernières aubergines de la saison, on a la chance dans le Sud d’en profiter un peu plus longtemps, pour faire ces délicieuses lasagnes d’aubergines au bœuf. Une recette toujours simple à réaliser…Continue Reading
Nov 152020
Auteur/autrice : Nat
Nov 122020
« Ce n’est pas parce qu’on est confinés qu’on ne pas voyager dans nos assiettes. Aujourd’hui je vous emmène faire un petit tour au Maghreb avec ce tajine de poulet aux abricots, amandes et patate douce.…Continue Reading
Nov 082020
« La poire est un des fruits d’automne que je préfère, tout particulièrement la passe crassane ou la comice. J’ai donc décidé de les glisser dans un moelleux au chocolat, l’alliance poire et chocolat fonctionnant toujours…Continue Reading
Nov 012020
« Vous cherchez une idée recette pour cuisiner autrement le saumon frais. Avec ce burger au saumon vous ne serez pas déçus, savoureux, léger et bien parfumé. Ce burger de saumon n’a rien à envier à…Continue Reading
Oct 252020
« c’est l’heure du goûter, place à la gourmandise avec ces cookies noisettes et pépites de chocolat. Dans cette recette le beurre est remplacé par de la purée de noisette qui donne à ces cookies un…Continue Reading
Oct 152020
« J’aime beaucoup la cuisine française mais j’aime aussi la cuisine des autres pays et tout particulièrement la cuisine asiatique. Aujourd’hui je vous propose donc cette recette de poulet aux pousses de bambou et aux champignons.…Continue Reading
Oct 102020
« Le crumble est un dessert que j’apprécie tout particulièrement car il est déclinable à l’infini. C’est un dessert réalisable avec peu de choses et il s’adapte à toutes les saisons. Aujourd’hui il a pris ses…Continue Reading
Sep 282020
« Aujourd’hui je vous propose une recette pour profiter des dernières courgettes et prolonger un peu l’été. Cette tarte fine aux courgettes et sauce bolognaise est une recette d’une simplicité enfantine, avec peu d’ingrédients. Une tarte…Continue Reading
Sep 252020
« Septembre va bientôt se terminer, les légumes d’été deviennent moins présents. Ceux d’automne commencent à pointer le bout de leur nez, les courges font leur retour. Voici une recette de courge butternut farcie au riz…Continue Reading
Sep 142020
« Après avoir fait ma tarte rustique aux mirabelles, j’ai eu envie de refaire un dessert à base de prunes. J’ai donc racheté des mirabelles puisqu’il y en avait encore et j’ai préparé un gâteau renversé…Continue Reading