brochettes de porc et chorizo
“c’est l’été, il fait beau et chaud et qui dit beaux jours , dit barbecue. Pour changer des éternelles chipos, merguez et côtes de porc pourquoi ne pas essayer quelque chose d’autre. De délicieuses…Continue Reading
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Filet de porc au chorizo et aux olives
“J’aime beaucoup utilisé le chorizo en cuisine, son parfum donne du peps et du soleil aux plats. J’ai donc préparé ce filet de porc au chorizo et aux olives. Pour cela j’ai pris du filet…Continue Reading
Sauté de porc au chorizo
” On voyage un peu dans notre assiette en attendant de pouvoir vraiment voyager ! Avec cette recette de sauté de porc au chorizo, de la viande de porc mijotée dans une sauce tomate agrémenter…Continue Reading
Sauté de porc au safran et aux pruneaux
“Aujourd’hui la météo n’est pas fameuse, rien de tel qu’un bon petit plat familial pour se réchauffer et se remonter le moral. J’ai trouvé la recette de ce sauté de porc dans le magazine “Maxi…Continue Reading
Terrine porc et poulet “maison”
“Le beau temps revient, on a envie de croire que le printemps (et très bientôt l’été !!) est enfin là. Ça m’a donné envie de faire une belle terrine de viande. Je n’en avais jamais…Continue Reading
Rôti de porc aux 5 épices et aux abricots secs
“Cette semaine je vous propose une recette sucrée – salée. Un rôti de porc cuit à la cocotte et délicieusement parfumé aux cinq épices (poivre de Sichuan, anis étoilée, cannelle, clous de girofle et fenouil ) et au…Continue Reading
Sauté de porc à la méditerranéenne
“Aujourd’hui je vous propose un petit sauté de porc à la méditerranéenne. C’est une recette toute simple, très parfumée et vraiment savoureuse que je fais régulièrement. Un petit plat qu’on laisse mijoter doucement, de façon…Continue Reading
Mignon de porc aux 2 pommes
“Mon petit séjour parisien est fini, les vacances passent toujours trop vite. Entre les visites à la famille et aux amis, les balades (le beau temps était au rendez vous !) et une belle expo…Continue Reading
chop suey au porc à ma façon
“Au menu aujourd’hui ce sera chop suey au porc. Encore un petit plat express d’inspiration asiatique cette fois. Samedi soir après un après midi “sportif” avec trois matchs de rugby à la suite, tournoi des…Continue Reading
filet mignon au lard et au boursin
“Après les boulettes de poisson voici une recette de viande comme cela il y en a pour tous les goûts ! J’aime beaucoup cuisiner le filet mignon de porc, c’est une viande abordable, très tendre…Continue Reading