Blog culinaire simple et gourmand "Je suis gourmande mais je me soigne ! "
“La tartiflette est un plat qui a toujours du succès, c’est un plat simple et convivial. Pour pouvoir se régaler tout en restant raisonnable, j’ai modifier un ingrédient à la recette que je fais habituellement.…Continue Reading
“L’hiver bat son plein et on a besoin de plat réconfortant. Mais comme on ne peut pas manger tous les jours de la tartiflette sous peine de voir la balance s’affoler. Je vous propose cette…Continue Reading
“Avec ce temps froid, on a envie d’une bonne petite soupe le soir pour se réchauffer. Pour varier les plaisirs, j’ai testé le velouté de chou-fleur, j’avoue que le douceur et l’onctuosité de cette soupe…Continue Reading
” Ce soir une recette simple et rapide, un gratin de chou-fleur au mascarpone. Plus léger à mon goût que la béchamel, le mascarpone avec un peu de moutarde à l’ancienne se marie à merveille…Continue Reading
” Quoi de mieux qu’une petite soupe pour se régaler et se réchauffer à table. En entrée avant un bon repas, ou en plat principal pour un dîner léger, la soupe est toujours une bonne…Continue Reading
“Les fêtes sont terminées et on reprend le train train de tous les jours, les recettes sont plus simples et plus légères et c’est pas mal aussi. Aujourd’hui je vous propose une quiche sans pâte…Continue Reading
“Aujourd’hui je vous propose une idée pour l’apéro “healthy” tout en fraicheur et en légèreté qui fait son petit effet. Des verrines de crudités sauce yaourt. Un assortiment de crudités servi avec une sauce au…Continue Reading
” Parce qu’il n’y a pas que le chocolat et la gourmandise dans la vie. Et parce que les légumes s’est également délicieux. Je vous propose ces galettes de chou – fleur. Une recette pour…Continue Reading
” Après le chou fleur rôtis au four, je continue dans les légumes rôtis et les choux. Cette fois ci, j’ai préparé des choux de Bruxelles rôtis au four. Et j’avoue que cette façon de…Continue Reading
“Une recette qui fait dans la légèreté, c’est plutôt pas mal avant les fêtes, histoire de limiter les dégâts. Pour réaliser ce flan d’épinards il vous faudra peu d’ingrédients, des œufs, du fromage blanc, du…Continue Reading