Gâteau au yaourt framboises et abricots

« Un gâteau tout simple que j’adore faire et que j’accommode avec les fruits de saison tout au long de l’année. Alors comme c’est l’été avec un large choix de fruits, j’en profite. Aujourd’hui j’ai choisi des framboises et des abricots, car j’adore le petit côté acidulé qu’ils apportent à ce gâteau au yaourt à la texture toute moelleuse. »

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Gâteau aux nectarines et aux amandes

« Parce que c’est les derniers jours de l’été et que très bientôt on ne trouvera plus de pêches et nectarines avant un long moment. Je vous propose de prolonger un peu l’été avec ce gâteau aux nectarines, j’ai utilisé une base de gâteau au yaourt aromatisé avec quelques gouttes d’extrait d’amande amère auquel j’ai ajouté des quartiers de nectarines blanches et quelques amandes effilées. »

Gateau-amande-nectarines
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Yaourts aux fraises à la multidélices

« Des yaourts  au bon goût de fraises, avec des morceaux, un vrai régal. J’ai profité d’avoir encore d’excellentes fraises bien parfumées dans mon panier bio  pour faire des yaourts aux fraises. Ils ont été mangé en un rien de temps par ma petite famille, il faut dire que c’était vraiment délicieux avec un vrai bon goût de fruit et pas de parfum de synthèse. »

yaourt fraise
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Yaourts maison à la multidélices

« A force de voir un peu partout des articles sur les yaourts fait maison, j’ai eu envie de ressortir la vieille yaourtière « très seventies » héritée de ma maman. après vérification du bon fonctionnement de l’engin, je me suis lancée. Avant d’aller me coucher j’ai préparé ma mixture, rempli mes petits pots de verre et branché la machine. Et le lendemain, voilà le résultat obtenu de délicieux yaourts maison. »
Mise à jour 2013 : recette adaptée pour yaourtière MULTIDELICES.

yaourt maison

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