Courge butternut farcie (au bœuf et au riz)

« L’automne est bien installé avec ses belles couleurs et aussi avec ses délicieux légumes. Adieu courgettes, aubergines,poivrons et bonjour poireaux, choux, topinambours et bien sûr  les courges musquées, butternut ou potimarron. Mon choix s’est porté sur une belle courge butternut, pour changer j’ai décidé de la farcir et de la cuire au four. Et bien ce fût une réussite et c’est avec grand plaisir que je partage cette belle recette avec vous !! »

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Poivrons farcis (au riz et à la viande)

« On fait une petite pause avec les recettes sucrées, par trop longue c’est promis, avec cette recette de poivrons farcis qui nous amène encore un peu de soleil d’été dans nos assiettes. Ces poivrons sont farcis avec un mélange de viande de porc et de bœuf et du riz. On a un repas complet avec ces délicieux poivrons farcis. »

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steak de tofu fait maison

« Je continue mes tests de nouveaux produits, à présent je fais des essais avec le tofu, premier test le steak ou galette de tofu. Simple et rapide, pour changer de la viande et du poisson et découvrir de nouveaux goûts. Pour un repas léger accompagné d’une bonne poêlée de légumes, ou en hamburger végétarien, alors lancez vous et faites le test.


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