Mini muffins au saumon fumé et à l’aneth

« Le compte à rebours jusqu’aux Fêtes de fin d’année à commencer.  Le mois de Décembre va être bien chargé, achat de cadeaux  et de déco, préparation des cadeaux gourmands et élaboration des menus. Aujourd’hui je vous propose cette recette de mini muffins au saumon fumé qui sont parfaits comme amuses bouche pour l’apéritif. »

muffins-saumon-fume-aneth-2
Lire la suite

Please follow and like us:

Terrine aux deux saumons (frais et fumé)

« Après une semaine très très chaude, 34° degré l’après-midi, et un peu d’orage, les températures sont redevenues plus clémentes. Avec cette chaleur on a envie de manger des choses fraiches et légères, je vous propose donc cette terrine de poisson à base de saumon frais et de saumon fumé. J’ai trouvé la recette de cette terrine aux deux saumons sur le blog  de Cécile « Torchons et serviettes », elle est super facile à préparer et le résultat est top. »

terrine-aux-2-saumons-2
Lire la suite

Please follow and like us:

Assortiment pour l’apéritif

« Aujourd’hui je vous propose trois petites recettes,un assortiment pour l’apéritif que j’avais préparé pour amener chez des amis. Elles sont simples, rapides à préparer et sont vraiment délicieuses. Vous trouverez un mini cake au chorizo et poivron rouge, des rillettes de saumon et une brochette tomate, mozzarella et coppa, il y en a pour tous les goûts ! »

bouchees-aperitif
Lire la suite

Please follow and like us:

Tarte aux 2 saumons et aux épinards

« Pour finir la semaine, je vous propose une petite tarte salée. Une tarte aux 2 saumons et aux épinards, un plat tout simple, mais que j’adore.  Cette semaine j’avais de beaux épinards tout frais dans mon panier bio . J’ai donc décidé de les associer à du saumon fumé et du saumon frais dans une tarte salée, le résultat nous a beaucoup plu ! »

tarte-aux-2-saumons-et-epinards
Lire la suite

Please follow and like us:

Tatin saumon et poireaux

« Après le succès de la tatin savoyarde, j’ai décidé de renouveler l’expérience mais en variant la garniture. J’ai donc opté pour une version un peu plus diététique, j’ai choisi le saumon que j’aime beaucoup et les poireaux qui se marient très bien avec ce poisson. Le résultat, une tatin saumon et poireaux qui était  vraiment très savoureux et qui a eu elle aussi beaucoup de succès ! »

tatin saumon-poireau 2
Lire la suite

Please follow and like us:

Spaghettis semi-complets au saumon et petits légumes

« Après les fusilli , je viens de tester les spaghettis semi-complets pour les accompagner j’ai préparer une sauce à base de légumes et de fromage frais et des morceaux de saumon grillé. Un résultat très agréable pour ces spaghettis semi-complets au saumon, qui sont un véritable plat complet, équilibré et savoureux. »


Lire la suite

Please follow and like us: