Mar 052010

Cuajada pommes, amandes et caramel

“Ce délicieux dessert me faisait de l’œil depuis un moment je l’avais repéré chez Jeannice et chez Clémence. Je me suis donc décidée à tester cette recette de cuajada pommes, amandes et caramel et je…Continue Reading

Jan 092010

Verrines pomme vanille et sauce caramel

“Après de longues vacances de noël et un gros rhume me revoici. Aujourd’hui je vous propose une des petites verrines que j’ai fait pour les fêtes. Des verrines pomme, vanille et sauce caramel, elle se…Continue Reading

Nov 082009

Tourte sucrée aux blettes

“Une recette typiquement niçoise, la tourte sucrée aux blettes. Et oui rien ne se perd, après avoir cuisiner les côtes de blette, on peut utiliser les feuilles pour réaliser ce délicieux dessert. Une tourte en…Continue Reading

Oct 292009

Compote de pommes à la cardamome

“Une petite recette toute simple, mais qui a toujours du succès auprès de ma petite famille, la compote de pommes. Habituellement je la parfume avec une gousse de vanille ou de la cannelle, cette fois-ci…Continue Reading

Sep 232009

Mini cakes pommes noix et cannelle

“Après de longues semaines d’absence me voici de retour, entre les vacances d’été, les amis, la famille, la rentrée des classes, les semaines ont filé à toute vitesse. Les journées étant plus calmes j’en profite…Continue Reading

Juin 122009

Muffins aux pommes, coeur de speculoos

“J’ai enfin trouvé de la pâte de spéculoos, grâce à Chafin qui m’a indiqué un magasin dans pas trop loin de chez moi où la trouver (une vingtaine de km quand même!). Bien évidemment j’ai…Continue Reading

Mai 292009

Riz au lait pommes et spéculoos

“Avec cette verrine riz au lait  pommes et spéculoos, j’ai voulu revisiter le dessert que faisait ma grand mère, une alternance de couches de riz au lait et de compote de pommes qu’elle passait au…Continue Reading

Mai 042009

Gâteau pommes et noix de coco

“Un gâteau qui m’a permis de liquider un fond de pot de fromage blanc qui se morfondait dans le frigo et quelques pommes qui commençaient à se rider. Ce gâteau pommes et noix de coco…Continue Reading

Avr 262009

Mignon de porc aux 2 pommes

“Mon petit séjour parisien est fini, les vacances passent  toujours trop vite. Entre les visites à la famille et aux amis, les balades (le beau temps était au rendez vous !) et une belle expo…Continue Reading

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