« C’est demain Halloween dont le symbole est la citrouille, alors pour célébrer ça je vous propose une recette à base de potiron. Un cake orange et potiron, original et bien de saison. Il est vraiment délicieux, presque sans matière grasse, moelleux à souhait et très parfumé. La recette est à base de potiron en version sucrée et c’est super bon. Un cake que j’ai beaucoup aimé. Je poste à nouveau cette recette qui date du début de mon blog, dans une nouvelle catégorie nommée « les recettes du grenier ». Je publierai de temps des recettes anciennes que je veux remettre à l’honneur !! »
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Tranches à l’orange (bredele)
« Noël approche, on continue la fabrication des gourmandises qui constitueront mes cadeaux gourmands. Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuits, des tranches à l’orange que j’ai trouvé sur le blog d’Aurélie « Mes envies et délices », quand j’ai vu cette recette je me suis dit qu’il fallait vraiment que ces délicieux biscuits fassent partie de ma sélection de gourmandises pour Noël. Aussitôt dit aussitôt fait et j’en suis ravie ces petites tranches à l’orange sont excellentes ! »
Gâteau à l’orange et graines de pavot
« Pour la première fois je participe à « un tour en cuisine » , c’est le n° 303. Le principe, chaque participant va choisir une recette sur le blog qui lui a été attribué et le dimanche qui a été fixé à l’avance à 9h,chacun publie la recette qu’il a réalisé. Cette fois ci j’ai choisi une recette sucrée, gourmandise oblige. Mon choix s’est porté sur une gâteau à l’orange et aux graines de pavot. »
Moelleux à l’orange et chocolat
« En attendant l’arrivée du printemps et de tous les délicieux fruits et légumes qu’on y trouve. Je vous propose de profiter encore un peu des agrumes, ces délicieux fruits de saison, en savourant un gâteau délicieusement parfumé à l’orange et d’une belle texture moelleuse. Ce moelleux à l’orange est à déguster sans modération !! »
Cake orange et amandes
Sablés orange, amandes ou chocolat, orange confites
Cadeaux gourmands
« Aujourd’hui je vous propose deux recettes de biscuits que j’avais fait pour offrir à noël avec d’autres petites douceurs. Des sablés orange, amande et des sablés chocolat, orange confite. La première recette est un sablé tout simple dans lequel on incorpore de la poudre d’amande et du zeste d’orange et la seconde est un sablé au chocolat avec des morceaux d’orange confite. Des petits biscuits très simple à réaliser et qui sont parfaits pour accompagner un petit café en fin de repas. »
Confiture oranges et kakis
« Une voisine m’a donnée l’autre jour quelque kakis bien bien mûrs, je ne suis pas super fan de ce fruit tel quel. Je cherchais donc comment les utiliser, après avoir farfouillé à droite, à gauche sur internet, j’ai trouvé mon bonheur. Une confiture oranges et kakis, cette association m’a tout de suite plu. J’ai oublié de noter l’auteur de la recette, si celui-ci se reconnait qu’il se fasse connaître, afin que je puisse « citer mes sources. »
Décembre 2012 : l’auteur a fini par se reconnaître, il s’agit de Tiuscha du blog : « Saveur passion » je vous mets le lien.
Tarte citron et orange meringuée
« Après mes crèmes brûlées, il me restait des blancs d’œufs et je cherchais comment les utiliser. J’ai donc pensé meringue et cela m’a amener à une tarte meringuée et donc tout de suite je me suis dit tarte citron évidemment ! J’ai pris une recette qui me vient du Salon de thé où je travaillais le week-end quand j’étais étudiante, la garniture est composée de citron et d’orange, sur une pâte feuilletée et meringuée sur le dessus. »
