Carrot cake (gâteau à la carotte)

« Aujourd’hui je vous propose un classique des desserts Nord américain, le carrot cake que j’ai réalisé à la demande de ma fille Cécilia. J’ai trouvé la recette du gâteau sur le blog de Cléa  « Cléa Cuisine » et je lui ai ajouté un glaçage au mascarpone que j’utilise pour les cupcakes pour plus de gourmandise. Le résultat est vraiment extra, le texture du gâteau est hyper moelleuse et se marie à merveille avec le glaçage. »

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Cookies chocolat noir et noix de pécan

« Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies que j’ai découvert sur le blog « Le hamburger et le croissant », cette recette de « chocolate chips cookies » est celle de Neiman Marcus (une chaine de magasins aux États Unis). Et elle est vraiment extra méga bonne cette recette. Des cookies chocolat noir et noix de pécan qui sont croustillants et moelleux à la fois, le rêve !! »

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gâteau pommes, cranberries, noix de pécan

« Aujourd’hui je vous propose une petit promenade au Canada avec ce  gâteau tout simple mais très gourmand. J’ai marié la pomme, les cranberries et les noix de Pécan avec un soupçon de sirop d’érable et c’est vraiment délicieux . Alors prêt pour le voyage ! »

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Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan –

Ronde Interblogs # 32
« Aujourd’hui pour cette nouvelle ronde Interblogs j’ai choisi une recette de cookies, une gourmandise que j’affectionne particulièrement  et pour laquelle j’aime tester de nouvelles recettes. J’ai trouvé la recette de ces cookies aux pépites de chocolat sur le blog de cook9addict, j’ai rajouté à la recette originale quelques noix de pécan pour encore plus de gourmandise « 

cookies-choco---pecan Lire la suite

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Muffins chocolat et noix de Pécan

« La « muffin-maniac » que je suis était en manque ! Pour le goûter de mes « pitchounets » je leur ai préparé des muffins chocolat et noix de pécan, la recette vient du super livre tout riquiqui de Pascale Weeks « Cookies, muffins and Co », un livre bourrés de recettes de desserts anglo-saxons, une merveille dont je ne me lasse pas !!! »

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