Bouchées apéritives à la moutarde et tomates cerises

« Les fêtes de fin d’année vont bientôt arriver. Nous sommes le 1er decembre, le compte à rebours a commencé et l’envie de cuisiner revient. Voici donc une nouvelle recette pour l’apéritif, de jolies petites bouchées à la moutarde ancienne et aux tomates cerise. Comme je les aime simple et rapide à préparer mais toujours gourmande. »

Lire la suite

mini quiches pour l’apéritif

« La saison des apéros est belle et bien lancée, je vous propose donc une autre recette à déguster à l’apéritif. Un assortiment de mini quiches, cette fois là,  il y avait au menu des mini quiches aux lardons, des mini quiches aux champignons et des mini tartes à la tomate et moutarde. Elles font leur petit effet et sont parfaites pour accompagner un petit verre de rosé bien frais entre amis. Et croyez moi, elles n’ont pas fait long feu !! »

Lire la suite

pâtes au jambon fumé, poireaux et moutarde à l’ancienne

« Après toutes les gourmandises de la semaine dernière, je vous propose pour commencer cette nouvelle semaine, une bonne assiette de pâtes. J’avoue que j’aime les pâtes parce que c’est un plat simple et rapide à préparer et que l’on peut varier les recettes à l’infini. Aujourd’hui je vous propose des pâtes au jambon fumé, poireaux et moutarde . J’ai préparé une sauce à base de moutarde forte et de moutarde à l’ancienne à laquelle j’ai ajouté de jeunes poireaux  et des allumettes de jambon fumé, c’était délicieux ! »

pates-poireaux-jambon-moutarde-3
Lire la suite

Sauté de volaille à la moutarde à l’ancienne

« Entre deux cakes, je vous présente cette petite recette toute simple. Un sauté de volaille bien parfumé avec sa sauce à la moutarde à l’ancienne, agrémenté de petits lardons et de champignons de Paris. C’est vraiment très rapide à préparer, je l’ai servi avec du riz basmati. C’était super  pour un diner improvisé entre amis . »

Saute-de-volaillles-aux-2-moutardes-2
Lire la suite

Bricks poulet, poireaux et moutarde à l’ancienne

« Une petite recette fond de frigo et fin de semaine. En ouvrant le frigo j’ai trouvé des feuilles de bricks, des blancs de poulet et des poireaux, je me suis donc lancée dans la préparation de bricks poulet, poireaux  relevé par une petite sauce crème fraiche et moutarde à l’ancienne. Servi avec une salade verte, ce fut parfait pour un petit diner léger. »

brick poulet 3 Lire la suite