Déc 292023

tiramisu à l’ananas

“Voici l’autre verrines que j’avais préparé pour le réveillon de noël , un tiramisu à l’ananas. Un dessert aux saveurs exotiques, bien rafraichissant parfait pour une fin de repas. La légère acidité de l’ananas fonctionne…Continue Reading

Oct 042023

gâteau au chocolat et mascarpone

“Il me restait un pot de mascarpone au frigo qu’il fallait utiliser rapidement et on me réclamait un gâteau pour le goûter. J’avais déjà fait un gâteau au mascarpone et aux fruits récemment, alors pour…Continue Reading

Sep 152023

gâteau au mascarpone et fruits d’été

“Aujourd’hui encore une recette gourmande avec ce gâteau au mascarpone et fruits d’été. Le mascarpone apporte une texture bien moelleuse à l’intérieur et croustillante en surface.  Les alliances de sucré et d’acidulé font de ce…Continue Reading

Mai 062023

“Aujourd’hui place à la gourmandise avec un dessert de saison, un gâteau fruits rouges et chantilly. Une base au fromage blanc et poudre d’amande et une garniture aux fraises et framboises accompagnée de chantilly au…Continue Reading

Avr 082023

muffins chocolat mascarpone

” Un peu de pâtisserie en ce week-end pascal avec une recette tout en gourmandise. Des muffins chocolat mascarpone que j’ai pour l’occasion un peu “customisé” en leur ajoutant un glaçage au mascarpone et un…Continue Reading

Fév 192023

mousse chocolat au mascarpone

” Pour continuer sur ma série mascarpone et après une recette salée, je vous propose un petit dessert bien gourmand. Une mousse chocolat au mascarpone, que j’avais préparé pour un assortiment de desserts façon café…Continue Reading

Fév 162023

gratin de chou fleur au mascarpone

” Ce soir une recette simple et rapide, un  gratin de chou-fleur au mascarpone. Plus léger à mon goût que la béchamel, le mascarpone avec un peu de moutarde à l’ancienne se marie à merveille…Continue Reading

Oct 302022

muffins myrtilles au mascarpone

” J’aime les muffins depuis de nombreuses années, c’est d’ailleurs une des premières recettes que j’ai publié sur ce blog  Et depuis j’en teste régulièrement que je partage ensuite ici. Voici le dernier de mes…Continue Reading

Juin 212022

Mini cakes mascarpone aux abricots

” La saison des abricots démarre pour mon plus grand bonheur, j’adore la saveur de l’abricot, sucré et légèrement acidulé à la fois. J’ai donc décidé de préparer des mini cakes mascarpone aux abricots. Une…Continue Reading

Juin 142015

Gâteau aux fraises et au mascarpone

“Aujourd’hui je vous propose un gâteau aux fraises et au mascarpone que j’ai réalisé pour la fête des mères. C’est la plein saison, il faut en profiter. Un gâteau à base de poudre d’amande garni…Continue Reading

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