Mannelés (brioche de la St Nicolas)

« Le 6 Décembre c’est le jour de la St Nicolas très fêté dans l’est et le nord de la France. Ici dans le sud pas de St Nicolas, on vient de mettre à germer le blé de Noël, mais pas de gourmandise à préparer pour l’instant. Ce n’est pas grave rien ne nous empêche de faire quand même des mannelés pour se régaler. Je vous propose donc cette recette que j’avais trouvé sur internet il y a quelque années et que je n’avais toujours pas testé, maintenant c’est chose faite !! »

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Brioche bunchy

 « A force de la voir un peu partout, j’ai moi aussi fini par craquer et j’ai donc testé cette recette de brioche bunchy. Je dois dire qu’en tant amatrice de brioche, je n’ai pas été déçue, cette jolie brioche est vraiment très bonne, elle est légère et bien moelleuse. Bref j’ai adoré !! »

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Brioche au fromage blanc

« A la maison la brioche on adore, alors dés que je vois passer une recette, c’est plus fort que moi,  je la note et je la teste. La dernière recette de brioche que j’ai testé c’est celle que j’ai trouvé sur le blog de « 1,2,3,4 filles aux fourneaux ». La pâte  contient du fromage blanc, je n’avais pas encore fait de brioche à base de fromage blanc et j’étais curieuse de voir ce que cela allait donner. Sortez vos MAP, c’est parti pour une bonne brioche au fromage blanc ! »

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Pains au lait à la MAP

« Je cherchais depuis quelque temps une recette de pains au lait qui ai fait ces preuves, là je crois que je l’ai trouvé. C’est la recette de Charmela, « les pains au lait, excellentissime », merci à elle. Je me suis donc mise au travail en début d’après-midi, épaulée par ma petite chérie et à l’heure du goûter, j’ai pu présenter fièrement, mes premiers pains au lait à mes filles (elles tournaient depuis un moment autour du four par l’odeur alléché !!!!). Excellentissime, c’est bien le mot pour les décrire et en plus ils sont aussi beaux que bons. Je vous mets la recette, mais vous pouvez la trouver sur le site de Charmela,et sur le site de Fidji. »


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