Roulés de dinde cuisson vapeur

« C’est Clémence des « Tentations culinaires de Clémence » qui m’a inspiré cette recette de roulés de dinde et son mode de cuisson en particulier. La cuisson des escalopes de dinde enveloppées dans du film plastique et cuit à la vapeur, un vrai délice, la viande est moelleuse et pleine de saveur. J’ai testé et je suis vraiment emballée par ces roulés de dinde. »


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