Gâteau framboises et chocolat blanc

« Pour se consoler de ce week-end plutôt maussade je vous propose une petite douceur à déguster pour le goûter ou en dessert. Un délicieux gâteau framboises et chocolat blanc. Un gâteau bien moelleux où les framboises légèrement acidulées se marient à merveille à la douceur du chocolat blanc. »

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Gâteau au yaourt framboises et abricots

« Un gâteau tout simple que j’adore faire et que j’accommode avec les fruits de saison tout au long de l’année. Alors comme c’est l’été avec un large choix de fruits, j’en profite. Aujourd’hui j’ai choisi des framboises et des abricots, car j’adore le petit côté acidulé qu’ils apportent à ce gâteau au yaourt à la texture toute moelleuse. »

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Gâteau au lait concentré et aux framboises

« Pour se réconforter et se faire plaisir, je vous propose aujourd’hui ce gâteau au lait concentré et aux framboises.  La recette vient du joli blog « Miam Maman cuisine ». Simple et rapide  à préparer, les ingrédients se mesurent avec la boite de lait concentré, comme pour un gâteau au yaourt. Le résultat, un délicieux gâteau bien moelleux et gourmand, j’ai adoré ! »

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cake aux framboises, citron vert et mascarpone

« Allez aujourd’hui on reste encore avec  les framboises, mais cette fois-ci c’est en version cake. Les framboises sont toujours en compagnie du mascarpone pour le moelleux qu’il apporte et pour donner un peu de punch à ce cake une touche de citron vert. Un trio gagnant pour ce merveilleux cake aux framboises, citron vert et mascarpone qui m’a beaucoup beaucoup plu !! »

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Bavarois aux framboises fraiches

Le grand retour pour les 3 ans de mon blog !!!
« Vous ne rêvez pas et oui me revoilà sur la blogosphère après une petite pause sabbatique ! Heureuse de vous revoir et pleine d’énergie, c’est avec joie que je viens fêter avec vous les 3 ans de ce blog. Pour l’occasion je vous propose cette délicieuse recette de bavarois aux framboises, j’avais préparé ce dessert pour l’anniversaire de mon fils qui vient d’avoir 24 ans, comme le temps passe ! »

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Panna cotta aux framboises

« Voici la recette de la deuxième verrine que j’avais fait pour les Fêtes de Noël, il s’agit d’une panna cotta aux framboises servie avec un coulis de framboises. Encore une verrine toute fraîche,gourmande et légère qui était très agréable en fin de repas. »

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Verrines aux fruits rouges

« Je n’ai pas pu résisté en faisant mes courses à ces fraises et ces framboises qui me faisaient de l’œil. J’ai donc décidé des verrines aux fruits rouges, elles ne m’ont pas déçue, elles étaient délicieuses. Mes premiers fruits rouges de la saison et surement pas les derniers. »


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Mousse de framboise au tofu soyeux

« Soja soyeux, le retour ! Comme prévu voici la recette que j’ai réalisé cette semaine avec l’autre moitié de mon paquet de tofu.Une mousse aux framboises au tofu soyeux. Sa texture se situe entre la mousse et la crème, on ne sent pas du tout le goût du soja. Un dessert très simple et rapide à réaliser, pour un résultat fruité, léger et très frais. Encore une bonne surprise, avec le tofu soyeux. Et bien d’autres recette à tester. »


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