« L’hiver et les températures fraîches se sont bien installées, pour se réchauffer rien de mieux qu’une bonne soupe. Et comme les légumes ne manquent pas, on peut varier les plaisirs et tester de nouvelles saveurs. Mon choix s’est porté sur les épinards après avoir vu une délicieuse recette de soupe aux épinards sur le magazine « Femme Actuelle ». Une joli découverte, ce velouté aux épinards m’a vraiment séduit. »
« Après avoir attendu le beau temps et la chaleur, il sont enfin arrivés ici dans le Sud. Peut être un peu trop intense (37° hier après midi !) mais bon on va pas se plaindre. Avec un temps comme cela on a envie de fraicheur et rien de mieux qu’une petite salade. Je vous propose donc cette recette de salade fraicheur composée de jeunes pousses, d’avocat, de tomates cerise, de maïs et de fromage de chèvre frais. «
« Pour finir la semaine, je vous propose une petite tarte salée. Une tarte aux 2 saumons et aux épinards, un plat tout simple, mais que j’adore. Cette semaine j’avais de beaux épinards tout frais dans mon panier bio . J’ai donc décidé de les associer à du saumon fumé et du saumon frais dans une tarte salée, le résultat nous a beaucoup plu ! »
