mini cakes courgette et jambon cru pour l’apéritif

« Encore une recette pour l’apéritif, j’adore ça ! Ce sont des mini cakes à la courgette accompagné d’une petite tranche de jambon cru. J’ai trouvé cette recette sur le site de « Cuisine Larousse.fr ». Une recette toute simple mise en valeur par une jolie présentation comme j’aime. »

mini-cake-courgette-jambon-cru-3
Lire la suite

Please follow and like us:

cake poulet,mimolette,courgette

« Parce que le printemps va bien finir par arrivé ( Il faut toujours garder l’espoir ) je vous propose aujourd’hui une recette de cake salé. Vous savez le genre de recette qu’on peut faire pour un pique nique au soleil. Ça fait rêver  !! Pour le garnir j’ai choisi l’association poulet, mimolette et courgette et j’avoue que ce cake poulet,mimolette,courgette a des saveurs qui fonctionnent très bien entre elles. »

cake-poulet---mimolette---courgettes-3
Lire la suite

Please follow and like us:

tarte courgettes et chèvre frais (pâte à la ricotta)

« Il y a longtemps que je voulais tester une pâte à tarte sans beurre et c’est chose faite. J’ai donc pour cette première tentative préparé une pâte à base de ricotta et d’un peu d’huile d’olive. Et j’avoue que j’ai été satisfaite du résultat, la pâte est très moelleuse et malgré tout croustillante. J’ai garni cette pâte de rondelles de courgettes et de chèvre frais, cette tarte courgettes et chèvre frais était vraiment très bonne. »

tarte-courgette---pate-ricotta
Lire la suite

Please follow and like us:

cake courgette, lardons, feta

« Aujourd’hui je vous propose un nouveau cake salé, quand il fait beau j’adore en préparer pour l’apéro, pour les pique-niques ou tout simplement pour un petit repas léger accompagné d’une salade verte. Cette fois ci j’ai associé de délicieuses petites courgettes qui faisaient partie  de mon panier bio, des allumettes de lard et de la feta. Ce cake courgette, lardons, feta est vraiment délicieux, nous nous sommes tous régalés ! »

cake-courgettes---lardons---feta-2
Lire la suite

Please follow and like us:

Lasagnes poulet, chèvre et courgettes

« C »est sous le soleil et des températures quasi estivales que je vous propose cette recette de lasagnes poulet, chèvre et courgettes (et oui je continue avec mes courgettes !). Une recette légère (grâce à une béchamel allégée) et très agréable qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. »

Lasagnes-poulet--chevre-courgettes-3
Lire la suite

Please follow and like us:

Verrines courgettes et crème de parmesan

« C’est le printemps, enfin !!  Et en plus, ce week-end dans le Sud, le soleil était au rendez-vous, quel bonheur ! Je vous propose pour fêter cela, une recette pour l’apéritif pleine de saveurs, une petite verrines courgettes et crème de parmesan. Elle est composée d’une compotée de courgettes recouverte d’une délicieuse crème de parmesan. un régal ! »

verrines courgette - parmesan 2
Lire la suite

Please follow and like us:

Lasagnes poulet, courgettes et boursin

« A force de voir des lasagnes plus appétissantes les unes que les autres, sur les blogs que je visite, l’envie de lasagnes m’a prise. Mais je ne voulais pas faire des lasagnes à la bolognaise, j’avais envie de nouveauté. Après réflexion, j’ai opté pour des lasagnes poulet, courgettes, bien parfumées grâce à l’ajout de fromage frais à l’ail et aux fines herbes. »

lasagnes
Lire la suite

Please follow and like us:

Quiche courgettes et tofu fumé

« Aujourd’hui une petite recette de tarte salée, une quiche courgettes et tofu fumé et oui, ça faisait un petit moment que je n’en avais pas mis. Dans ma série je teste pour vous, aujourd’hui au programme, le tofu fumé. Depuis pas mal de temps, je voyais ce tofu fumé au rayon frais de mon magasin bio, sans oser l’acheter, mais ma curiosité culinaire étant la plus forte, je me suis lancée. Pour commencer je l’ai testé dans une quiche en remplacement des lardons, voici le résultat. » 

quiche tofu
Lire la suite

Please follow and like us:

Bricks légumes, chèvre et bacon

« Les bricks, je ne m’en lasse pas, en plus toute la famille aime ça et on peut les faire à l’avance. Je vous propose des bricks fourrés aux légumes avec une tranche de bacon et des rondelles de chèvre. Ces bricks légumes, chèvre et bacon étaient vraiment délicieuses, avec deux bricks par personne et une bonne salade, c’était parfait comme diner. »

bricks légumes
Lire la suite

Please follow and like us:

Muffins au chèvre et à la courgette

« J’adore les muffins sucrés mais j’aime aussi beaucoup les muffins salés. Je vous propose cette version que je fais dans des mini moules à muffins et que je sers à l’apéritif. Des muffins au chèvre et à la courgette. L’alliance chèvre et courgette est vraiment terrible et ils sont aussi bons tièdes que froids. »

muffins-chevre-courgette
Lire la suite

Please follow and like us: