Assortiment pour l’apéritif

« Aujourd’hui je vous propose trois petites recettes,un assortiment pour l’apéritif que j’avais préparé pour amener chez des amis. Elles sont simples, rapides à préparer et sont vraiment délicieuses. Vous trouverez un mini cake au chorizo et poivron rouge, des rillettes de saumon et une brochette tomate, mozzarella et coppa, il y en a pour tous les goûts ! »

bouchees-aperitif
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Quiche chèvre, courgettes et coppa

« Je vous propose aujourd’hui une nouvelle tarte salée que j’ai ajouté à ma collection. Je continue sur ma série « courgettes » auquel j’ai ajouté du chèvre en bûche et de la coppa en fines tranches. Cette quiche chèvre, courgettes et coppa  est vraiment très agréable. Une association très harmonieuse et pleine de saveurs. »

quiche chevre-coppa
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Verrine fraicheur aux saveurs méditerranéennes

« Comme tout le monde a pu le constater ces derniers jours, il a fait chaud, même très chaud. Rien de tel qu’une petite verrine pleine de bonnes choses bien fraiches pour commencer le repas ou pour un apéritif dinatoire. Je vous propose cette verrine fraicheur toute simple mais vraiment délicieuse. »

verrines-mediterraneennes
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Bricks chèvre, coppa et légumes

« Cela faisait déjà un moment que je voulais me lancer dans une recette avec des feuilles de bricks, alors pendant les vacances j’ai acheté le fameux paquet de feuilles de bricks et j’ai farfouillé à droite et à gauche pour trouver « LA » recette à réaliser. Et enfin au bout de quelques heures, elle m’est apparue… les bricks chèvre, coppa et légumes ! »

brick chèvre - coppa
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