Sablés au citron vert (bredele)

« Pour prolonger encore un peu les fêtes de fin d’année, je vous propose aujourd’hui cette recette de sablés au citron vert que j’ai réalisé pour garnir mes paniers gourmands. Une recette que j’ai trouvé dans le petit livre « Pain d’épice et biscuits » d’Eva Harlé, que je ressors tous les ans au moment de Noël. On y trouve tout un tas de jolies recettes de gourmandises à réaliser pour les fêtes. »

sablés au citron vert
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cake aux framboises, citron vert et mascarpone

« Allez aujourd’hui on reste encore avec  les framboises, mais cette fois-ci c’est en version cake. Les framboises sont toujours en compagnie du mascarpone pour le moelleux qu’il apporte et pour donner un peu de punch à ce cake une touche de citron vert. Un trio gagnant pour ce merveilleux cake aux framboises, citron vert et mascarpone qui m’a beaucoup beaucoup plu !! »

cake-framboise-citron-vert-3
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Bavarois au citron vert

« Après quelques semaines d’absence, me revoilà parmi vous. Pour fêter mon retour je vous propose un dessert  frais et léger parfait en cette période estivale. Je l’ai réalisé pour les 18 ans de ma petite dernière, elle voulait un gâteau à base de citron (son parfum préféré !) et comme nous avons la chance d’avoir du soleil et de la chaleur, j’ai décidé de faire un bavarois au citron vert pour faire le plein de fraîcheur en fin de repas ! La Miss s’est régalée et le reste des convives aussi, que demander de plus !! »

bavarois-au-citron-vert-2
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