Roulé à la tomate et au chèvre

« Après plusieurs recettes de petits plaisirs sucrés, je vous propose une recette salée pour l’apéritif. Un roulé à la tomate fourré au fromage de chèvre aromatisé de ciboulette et de basilic. Une recette que j’avais dans mes tiroirs depuis longtemps mais que je n’avais pas encore testé, maintenant que c’est fait, je suis ravie du résultat qui est vraiment top !! »

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Terrine aux deux saumons (frais et fumé)

« Après une semaine très très chaude, 34° degré l’après-midi, et un peu d’orage, les températures sont redevenues plus clémentes. Avec cette chaleur on a envie de manger des choses fraiches et légères, je vous propose donc cette terrine de poisson à base de saumon frais et de saumon fumé. J’ai trouvé la recette de cette terrine aux deux saumons sur le blog  de Cécile « Torchons et serviettes », elle est super facile à préparer et le résultat est top. »

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Rillettes de thon légère

« J’aime beaucoup préparer des rillettes de poisson pour l’apéritif. Aujourd’hui je vous propose des rillettes de thon. C’est une recette ultra rapide, d’une simplicité enfantine pour un résultat vraiment savoureux. On peut la faire au dernier moment pour un apéritif improvisé, c’est vraiment extra ! En plus c’est bon pour la santé, on fait le plein d’oméga 3 et bon pour la ligne, si on utilise du fromage allégé ! »

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Salade de pommes de terre, tomates et cervelas

« Aujourd’hui je vous propose une salade de pommes de terre, tomates et cervelas. C’est une salade toute simple que mes enfants aiment  beaucoup, bien fraiche, elle est idéale l’été pour un pique nique ou pour un repas rapide. Composée de pommes de terre, évidemment, de tomates, de cervelas et de ciboulette et assaisonnée d’une vinaigrette à la moutarde, c’est un régal. »

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