Mini cakes poires, chocolat et cardamome

« Aujourd’hui c’est mercredi, il fait un temps magnifique ici, le printemps est peut être enfin là !! Je vous propose de quoi vous régaler pour le goûter. Des mini cakes poires,chocolat et cardamome, parce que j’ai bien faire des version mini en pâtisserie et puis les enfants adorent ça. J’ai mis dans ces cakes des dés de poires, des pépites de chocolat et j’ai parfumé le tout avec de la cardamome. Bon je vous attends pour déguster ces petites gourmandises, ce sera thé ou café ? »

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Cake aux fruits secs et à la cardamome

« Une délicieuse recette de cake à la farine complète, avec des noisettes, des noix, des amandes et des raisins secs que j’ai parfumé à la cardamome et au rhum. Nous avons dégusté ce cake aux fruits secs et à la cardamome au goûter et le lendemain au petit déjeuner, une merveille. »

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Compote de pommes à la cardamome

« Une petite recette toute simple, mais qui a toujours du succès auprès de ma petite famille, la compote de pommes. Habituellement je la parfume avec une gousse de vanille ou de la cannelle, cette fois-ci j’ai voulu innover avec de la cardamome. C’est pas mal du tout, une recette à refaire. »

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Madeleines à la cardamome

« Aujourd’hui c’est pâtisserie, je vous propose de jolies et délicieuses madeleines à la cardamome. Une épice que je n’avais pas encore utilisé en pâtisserie et que j’étais curieuse de tester. Et bien pour un premier essai, c’était une réussite, nous nous sommes régalés ! »

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