Gratin de courge butternut

« Je crois que c’est le dernier gratin de courge de l’année, les beaux jours sont là (ou presque) et avec eux tous ces bons petits légumes printaniers qui arrivent sur nos étals. Mais ma courge butternut se morfondait dans mon bac à légumes et il fallait bien que je m’occupe d’elle. J’ai donc préparé un bon petit gratin, c’est toujours sympa surtout qu’aujourd’hui le beau temps ce n’était pas ça, on a plutôt eu les giboulées de mars en avril. »


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