Biscuits tendres aux pépites de chocolat

(Recette de Martha Stewart)
« On m’a offert il y a quelque temps (à ma grande joie !!)  le livre de Martha Stewart  « Biscuits, cookies, sablés, la bible des tout petits gâteaux ». Ce livre est une pure merveille pour les amateurs de biscuits. Les photos vous donnent envie de réaliser tous ces biscuits qui sont plus gourmands les uns que les autres. Je me suis donc mise aux fourneaux pour tester une de ces nombreuses recettes. Pour commencer j’ai choisi ces biscuits tendres aux pépites de chocolat qui ressemblent à des cookies et j’avoue qu’ils m’ont beaucoup plu. »

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Palets des Dames (bredele)

« Aujourd’hui je vous propose une recette de biscuits aux raisins secs parfumés au rhum. Des biscuits faciles à réaliser et bien savoureux. A préparer pour soi ou pour offrir, ils sont parfaits pour accompagner une glace, une belle salade de fruits ou tout simplement une bonne tasse de café. J’ai trouvé cette recette de palets des dames dans le petit livre d’Eva  » Pain d’épices et biscuits » que j’avais acheté au moment des Fêtes de fin d’année. »

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Cookies aux 5 céréales et abricots secs

« Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies qui change un peu des recettes classiques. J’ai réalisé des cookies aux 5 céréales et abricots secs, cette recette est tirée du livre de Pascale Weeks  » cookies, muffins and co » où l’on trouve de merveilleuses recettes anglo saxonnes. »

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Petits sablés de Pâques au chocolat

« Demain nous allons fêter Pâques, je vous propose pour vous régaler ou pour offrir ces petits sablés sur le thème de Pâques, en forme, de poussin, de lapin ou d’oeuf. J’ai incorporer à ma pâte à sablés de la poudre de pralines que j’ai reçu de mon nouveau partenaire « MAZET » pour encore plus de gourmandise. Mes petits sablés de Pâques ont eu beaucoup de succès ! »

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Biscuits craquelés au chocolat

Cadeaux gourmands noël 2012
« Jour J-24, il est temps de commencer à préparer ses cadeaux gourmands. Dans cadeaux gourmands il y a gourmandise et quand on pense gourmandise, on pense biscuits, chocolat … Alors pour bien commencer ma série de biscuits, j’ai choisi les biscuits craquelés au chocolat. Et bien sure j’ai pris la recette de Martha Stewart ! La voici. »

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Biscuits au citron et pavot (sans beurre, ni œuf)

« J’adore tout ce qui est base de citron, surtout les pâtisseries. Alors quand je suis tombée sur cette recette de biscuits au citron et pavot, sur le blog « Bio is biotiful » , je n’ai pas pu résister, il fallait que je la teste et je l’ai testé !! Ces délicieux petits biscuits au bon goût de citron ont troqué le beurre et les œufs contre de la purée d’amande et ont au passage attrapés quelques graines de pavot. Et le résultat est vraiment très réussi ! »

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Noisetins (biscuits aux noisettes)

Bonne année 2011
« Allez une dernière douceur avant de quitter l’année 2010, pour l’année 2011 qui je l’espère sera aussi gourmande ! Ces délicieux biscuits à base de noisettes, je les découvert sur le blog de Manue B.« Hum, ça sent bon « . Et j’ai testé ces noisetins pour mes petits cadeaux gourmands et je dois dire qu’ils étaient à la hauteur de mes espérances. Je vous les conseille, ils sont excellents ! »

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Biscuits à la pralinoise (chocolat praliné)

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« Allez encore une recette de biscuits, plus on a de choix, mieux c’est  ! Et cette fois ci une recette avec du chocolat, quand même à Noël il faut une petite touche de chocolat, sinon ce n’est pas Noël. J’ai découvert ces délicieux biscuits à la pralinoise sur le blog de « Mapom en cuisine », je l’ai testé et j’avoue que je n’ai pas regretté. » 

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biscuits vanille et pavot

Cadeaux gourmands 1
« Comme tout le monde en ce moment je prépare mes cadeaux de noël, et j’aime bien offrir des petits cadeaux gourmands que je prépare moi même, à ma famille et mes amis. Alors à partir d’aujourd’hui, je vous propose une série de petits biscuits simple et rapide à préparer. Pour commencer des biscuits vanille et pavot, une recette que j’avais repéré il y a un petit bout de temps sur le blog de Natalia « Du chant plein les casseroles » et que je viens de retrouver pour mon plus grand plaisir. »

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Cookies à la purée de noisettes et pépites de chocolat

« Les jours filent à grande vitesse, après quelques jours sans électricité et donc sans internet à cause des inondations dans le Var, après les divers spectacles et  fêtes de fin d’année scolaires. J’ai enfin un peu de calme et de temps pour vous poster une nouvelle recette. Pour ces délicieux cookies à la purée de noisettes, je me suis inspirée des recettes de Cléa et de Goumandelise et j’avoue que le résultat ne m’a vraiment pas déçue !! »

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