Bavarois aux poires et au chocolat

« Aujourd’hui un dessert aux poires, il y en a de délicieuses en ce moment,et au chocolat. Une association qui fonctionne bien et que j’aime beaucoup. J’avais réalisé ce bavarois aux poires et au chocolat pour l’anniversaire de mon fiston pour ces 26 ans (Comme le temps passe vite !!). C’est un dessert frais et assez léger qui lui a beaucoup plu. »

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Bavarois au citron vert

« Après quelques semaines d’absence, me revoilà parmi vous. Pour fêter mon retour je vous propose un dessert  frais et léger parfait en cette période estivale. Je l’ai réalisé pour les 18 ans de ma petite dernière, elle voulait un gâteau à base de citron (son parfum préféré !) et comme nous avons la chance d’avoir du soleil et de la chaleur, j’ai décidé de faire un bavarois au citron vert pour faire le plein de fraîcheur en fin de repas ! La Miss s’est régalée et le reste des convives aussi, que demander de plus !! »

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bavarois poires, chocolat et spéculoos

« Cette semaine, je vous propose un gâteau très gourmand, un bavarois poires, chocolat et spéculoos. Ce bavarois aux poires est associé à un fondant au chocolat, le tout sur un craquant aux spéculoos, un délicieux mariage de saveurs et de textures. Ce bavarois poires, chocolat et spéculoos est un dessert parfait pour les Fêtes de fin d’année. Cette jolie recette je l’ai trouvé sur le blog « Les petits plats de Trinidad » où je vous conseille d’aller faire un petit tour si vous ne connaissez. »

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Bavarois aux framboises fraiches

Le grand retour pour les 3 ans de mon blog !!!
« Vous ne rêvez pas et oui me revoilà sur la blogosphère après une petite pause sabbatique ! Heureuse de vous revoir et pleine d’énergie, c’est avec joie que je viens fêter avec vous les 3 ans de ce blog. Pour l’occasion je vous propose cette délicieuse recette de bavarois aux framboises, j’avais préparé ce dessert pour l’anniversaire de mon fils qui vient d’avoir 24 ans, comme le temps passe ! »

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bavarois aux fraises sur biscuit au chocolat

« Hier c’était donc l’anniversaire de ma Belle – Maman et j’étais chargée du dessert, je voulais un dessert  léger et gourmand à la fois, après avoir farfouiller à droite à gauche pour me donner des idées, voilà le résultat : Un bavarois aux fraises, un biscuit type génoise au chocolat surmonter d’une mousse aux fraises et d’une fine couche de gelée à la fraise. J’avoue que je suis assez contente du résultat c’était assez joli et très bon. En plus j’ai pu inaugurer ma boite d’emporte-pièces, en utilisant le grand cercle pour le montage de mon bavarois aux fraises. »


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