Tarte fine pâte filo, chèvre et tomates colorées

« Aujourd’hui une recette pleine de couleurs qui sent bon l’été. Je vous propose une recette de tarte fine à la pâte filo pour plus de légèreté et de croustillant, garnie de chèvre frais et de tomates multicolores pour le plaisir des yeux et des papilles. Simple et rapide à préparer, elle vous plaira comme à moi j’en fait le pari. »

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Roulé à la tomate et au chèvre

« Après plusieurs recettes de petits plaisirs sucrés, je vous propose une recette salée pour l’apéritif. Un roulé à la tomate fourré au fromage de chèvre aromatisé de ciboulette et de basilic. Une recette que j’avais dans mes tiroirs depuis longtemps mais que je n’avais pas encore testé, maintenant que c’est fait, je suis ravie du résultat qui est vraiment top !! »

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Verrines poivrons et fromage de chèvre

« Vous savez que j’aime tester pour l’apéritif de nouvelles petites choses. Alors je vous propose une nouvelle recette pour l’apéritif simple et légère. Des verrines poivrons et fromage de chèvre. J’ai associé du chèvre frais aromatisé au basilic et des poivrons avec une petite pointe d’ail et d’huile d’olive, histoire de prolonger l’été. »

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Verrines de panna cotta au parmesan & tomates séchées

« Aujourd’hui je vous propose de nouvelles verrines à servir à  l’apéritif. Pleine de parfums et tout en fraîcheur, cette panna cotta aux saveurs italiennes  nous a bien plu. J’ai trouvé cette  recette sur le site du magazine « ELLE à table ». Une jolie trouvaille qui change des apéro classiques. »

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Cupcakes tomates séchées, parmesan et basilic

« Les cupcakes sucrés, c’est délicieux mais les cupcakes salés c’est pas mal non plus. Pour l’anniversaire de ma petite dernière, je voulais pour l’apéritif un peu de nouveauté, j’ai donc cherché des idées par ci par là et j’ai trouvé chez Ophélie du blog « Philo aux fourneaux » ces jolis cupcakes tomates séchées, parmesan, basilic qui m’ont tout de suite plu et j’avoue que je n’ai pas été déçue. »

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Soupe de tomates au basilic

« Il fait froid en ce moment, il neige, même ici à Fréjus nous avons eu jeudi 7 cm de neige,ce qui est assez rare, alors une petite soupe le soir pour se réchauffer est toujours la bienvenue. Aujourd’hui je vous propose une petite soupe qui va en plus de vous réchauffer va vous amener un peu de soleil dans l’assiette (ou le bol !). Une délicieuse soupe de tomates parfumée au basilic, je tiens cette recette de ma Maman. C’est une recette simple, rapide et pleine de saveurs !! »

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madeleines tomates, basilic

« Le printemps est là, soleil et ciel bleu sont au rendez-vous !  Tout ceci m’a donné envie d’un petit apéritif en terrasse et pour nous régaler j’ai préparé de délicieuses madeleines aux tomates cerise et au basilic. Une recette ultra simple et rapide et ces madeleines tomates, basilic sont légères et merveilleusement parfumées. »

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Cake tomates séchées, feta et basilic

« Les beaux jours reviennent et avec eux l’envie de déguster de délicieux cakes salés. Pour commencer je vous présente une recette aux accents du Sud, pleine de soleil, qui sent bon l’été. Avec des tomates séchées, de la feta et pour plus de parfum du basilic. Ce cake tomates séchées, feta et basilic est à déguster à l’apéritif, en entrée ou en plat principal accompagné d’une bonne salade pour un repas léger. »

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Tarte tomates, courgettes et basilic

« Une nouvelle tarte salée aux légumes, pour utiliser les courgettes de mon panier bio. Aujourd’hui ce sera une tarte tomates, courgettes et basilic au menu. J’ai fait un mix de plusieurs recettes et le résultat  est très réussi, une tarte moelleuse et bien parfumée. »

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Quiche poulet, tomates et basilic

« Tout mon petit monde adore les quiches et autres tartes salées, aussi je leur en prépare pratiquement une fois par semaine.Accompagnée d’une bonne salade, c’est parfait pour le diner. Et quand tout le monde est content, moi j’aime ! Voilà ma dernière « création » la quiche poulet, tomates et basilic. Une quiche avec des morceaux de filets de poulet,  des rondelles de tomates et du basilic, simple et savoureux, c’est ma devise. »


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