Feuilletés jambon, chèvre frais et olives

« Je vous propose une nouvelle recette pour l’apéritif, des petits feuilletés jambon, chèvre frais et olives. J’aime beaucoup les bouchées à base de pâte feuilletée et les déclinaisons sont innombrables. L’association du jambon blanc, du chèvre frais, des olives et du basilic est vraiment excellente et donne un délicieux goût à ces feuilletés. »

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Bouchées chèvre, ciboulette et jambon cru

« Le printemps est là et on a envie de manger un peu plus léger. Pour amener un peu de fraicheur à l’heure de l’apéro, je vous propose ces petites bouchées chèvre, ciboulette et jambon cru. Des petites bouchées pour l’apéritif, simples et rapides à préparer aux jolies couleurs printanières. »

brochettes apéro chèvre - jambon
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Verrines poivrons et fromage de chèvre

« Vous savez que j’aime tester pour l’apéritif de nouvelles petites choses. Alors je vous propose une nouvelle recette pour l’apéritif simple et légère. Des verrines poivrons et fromage de chèvre. J’ai associé du chèvre frais aromatisé au basilic et des poivrons avec une petite pointe d’ail et d’huile d’olive, histoire de prolonger l’été. »

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Verrines de panna cotta au parmesan & tomates séchées

« Aujourd’hui je vous propose de nouvelles verrines à servir à  l’apéritif. Pleine de parfums et tout en fraîcheur, cette panna cotta aux saveurs italiennes  nous a bien plu. J’ai trouvé cette  recette sur le site du magazine « ELLE à table ». Une jolie trouvaille qui change des apéro classiques. »

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Mini muffins au saumon fumé et à l’aneth

« Le compte à rebours jusqu’aux Fêtes de fin d’année à commencer.  Le mois de Décembre va être bien chargé, achat de cadeaux  et de déco, préparation des cadeaux gourmands et élaboration des menus. Aujourd’hui je vous propose cette recette de mini muffins au saumon fumé qui sont parfaits comme amuses bouche pour l’apéritif. »

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Verrines au concombre et au yaourt grec pour l’apéritif

« L’été est là (du moins dans le Sud) et l’envie de recettes fraîches et légères revient. Aujourd’hui je vous propose ces petites verrines au concombre et au yaourt grec, toutes simples, rapide et super facile à préparer. Elles ont beaucoup plu à mes invités. »

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Verrines apéritives saumon fumé, concombre et pomme

« Dans le Var les beaux jours,  nous avons la chance d’avoir du soleil et des températures très agréables. Alors pour partager avec vous ces petits bonheurs du quotidien, je vous propose cette recette pour l’apéritif. Des verrines apéritives toutes simples, pleine de fraicheur et de saveurs, au saumon fumé, au concombre et à la pomme. Un trio qui fonctionne à merveille ! »

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Cake au bacon et à la mimolette

« Avec le retour du printemps on a envie de profiter du soleil et de la douceur du temps. Alors pourquoi ne pas organiser un pique nique et savourer un délicieux cake salé ? Je vous propose ce cake au bacon et à la mimolette, une alliance de saveurs qui nous a beaucoup plu. »

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Mini tourtes foie gras – champignons pour l’apéritif

« Tout d’abord je vous souhaite à tous un joyeux Noël ! Aujourd’hui je vous propose des mini tourtes pour l’apéritif que j’avais préparé pour Noël. Ces mini tourtes en pâte brisée sont garnies de champignons et de dés de foie gras pour leur donner un véritable air de Fêtes, un vrai régal !! »

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Brochettes apéritives crevettes et chorizo

 « A près toutes ces recettes sucrées, je vous propose aujourd’hui une recette simple et rapide pour l’apéritif. De savoureuse petites brochettes composées de crevettes roses et de tranches de chorizo. Cette association terre -mer est vraiment très sympa, ces brochettes apéritives ont été appréciées par tous mes convives. »

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