mini cakes courgette et jambon cru pour l’apéritif

« Encore une recette pour l’apéritif, j’adore ça ! Ce sont des mini cakes à la courgette accompagné d’une petite tranche de jambon cru. J’ai trouvé cette recette sur le site de « Cuisine Larousse.fr ». Une recette toute simple mise en valeur par une jolie présentation comme j’aime. »

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Verrines crème de chorizo et chantilly au chèvre frais

« Après une longue pause, me voici de retour. J’adore pour l’apéritif faire tout un tas de petites choses à grignoter, des verrines, des mini muffins salés, des mini quiches, des toasts et etc… Le choix ne manque, on peut varier les saveurs, les textures. Proposer du chaud, du froid selon la saison. Bref on a de quoi faire ! Aujourd’hui je vous propose ces verrines pleine de saveurs composées d’une crème de chorizo et d’une chantilly au chèvre frais que j’avais réalisé pour l’apéritif du réveillon du nouvel an. »

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cake courgette, lardons, feta

« Aujourd’hui je vous propose un nouveau cake salé, quand il fait beau j’adore en préparer pour l’apéro, pour les pique-niques ou tout simplement pour un petit repas léger accompagné d’une salade verte. Cette fois ci j’ai associé de délicieuses petites courgettes qui faisaient partie  de mon panier bio, des allumettes de lard et de la feta. Ce cake courgette, lardons, feta est vraiment délicieux, nous nous sommes tous régalés ! »

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