Mini muffins au saumon fumé et à l’aneth

« Le compte à rebours jusqu’aux Fêtes de fin d’année à commencer.  Le mois de Décembre va être bien chargé, achat de cadeaux  et de déco, préparation des cadeaux gourmands et élaboration des menus. Aujourd’hui je vous propose cette recette de mini muffins au saumon fumé qui sont parfaits comme amuses bouche pour l’apéritif. »

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Verrines au concombre et au yaourt grec pour l’apéritif

« L’été est là (du moins dans le Sud) et l’envie de recettes fraîches et légères revient. Aujourd’hui je vous propose ces petites verrines au concombre et au yaourt grec, toutes simples, rapide et super facile à préparer. Elles ont beaucoup plu à mes invités. »

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Terrine aux deux saumons (frais et fumé)

« Après une semaine très très chaude, 34° degré l’après-midi, et un peu d’orage, les températures sont redevenues plus clémentes. Avec cette chaleur on a envie de manger des choses fraiches et légères, je vous propose donc cette terrine de poisson à base de saumon frais et de saumon fumé. J’ai trouvé la recette de cette terrine aux deux saumons sur le blog  de Cécile « Torchons et serviettes », elle est super facile à préparer et le résultat est top. »

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Bricks au thon, tomate et champignons

« J’aime beaucoup les feuilles de brick, on peut mettre tout ce qu’on veut dedans aussi bien en version salée qu’en version sucrée. Cette fois-ci j’ai fait une version salée à base de thon et œuf agrémenté de légumes. Pour plus de rapidité j’ai opté pour une cuisson à la poêle. J’ai servi ces bricks au thon avec une salade de mâche et de graines germées. »


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TARTE THON, CHÈVRE et CHAMPIGNONS

« Bonjour à tous, ça y est, c’est le grand jour je me lance. Ça fait un bon moment que je passe du temps à regarder le blog des autres. Et puis je me suis dit pourquoi pas moi ! C’est donc le naissance officielle de GRIGNOT – NAT ! Pour commencer je vous propose une recette que j’ai testé hier soir, je n’avais pas trop de temps, j’ai fait l’inventaire des stocks et voilà le résultat, une tarte thon, chèvre et champignons. »

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