mini moelleux à la figue

« J’adore les figues fraîches que l’on déguste juste après les avoir cueillies, mais j’aime aussi les cuisiner. Cette fois-ci j’ai opté pour des mini moelleux à la figue en version mini. De petites gourmandises à croquer en une bouchée où l’on retrouve avec bonheur le parfum des figues ! »

moelleux aux figues fruits rouges
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Gâteau au lait concentré et aux framboises

« Pour se réconforter et se faire plaisir, je vous propose aujourd’hui ce gâteau au lait concentré et aux framboises.  La recette vient du joli blog « Miam Maman cuisine ». Simple et rapide  à préparer, les ingrédients se mesurent avec la boite de lait concentré, comme pour un gâteau au yaourt. Le résultat, un délicieux gâteau bien moelleux et gourmand, j’ai adoré ! »

Gateau-lait-concentre-framboises-2
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Gâteau aux nectarines et aux amandes

« Parce que c’est les derniers jours de l’été et que très bientôt on ne trouvera plus de pêches et nectarines avant un long moment. Je vous propose de prolonger un peu l’été avec ce gâteau aux nectarines, j’ai utilisé une base de gâteau au yaourt aromatisé avec quelques gouttes d’extrait d’amande amère auquel j’ai ajouté des quartiers de nectarines blanches et quelques amandes effilées. »

Gateau-amande-nectarines
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cookies chocolat blanc, cranberries et amandes

« Aujourd’hui, je propose encore  une recette de biscuits, cette fois ci ce sont des cookies. Pour changer du traditionnel cookie au pépites de chocolat noir, j’ai mis des morceaux de chocolat blanc pour la gourmandise, des amandes pour le croquant et des cranberries pour une petit note acidulée et j’avoue que le résultat m’a beaucoup plu ! Ces cookies chocolat blanc, cranberries et amandes ont également été appréciés de toute la famille. » 

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Gâteau amandine aux pêches

« Les fruits d’été commencent à arriver sur les marché, les abricots, les nectarines et les pêches. Le soleil et le ciel bleu sont de retour, ça sent les vacances.  Aujourd’hui je vous propose un gâteau amandine aux pêches , c’est  une recette que j’ai trouvé sur le blog  « les délices d’Isa »  et que je voulais tester depuis un moment. »

gateau-aux-peches-et-aux-amandes
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Cuajada pommes, amandes et caramel

« Ce délicieux dessert me faisait de l’œil depuis un moment je l’avais repéré chez Jeannice et chez Clémence. Je me suis donc décidée à tester cette recette de cuajada pommes, amandes et caramel et je n’ai pas été déçue. Simple et rapide à faire, ce gâteau a une texture qui est entre le clafoutis et le flan, déguster bien froid c’est une merveille. »

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