Bouchées apéritives à la moutarde et tomates cerises

« Les fêtes de fin d’année vont bientôt arriver. Nous sommes le 1er decembre, le compte à rebours a commencé et l’envie de cuisiner revient. Voici donc une nouvelle recette pour l’apéritif, de jolies petites bouchées à la moutarde ancienne et aux tomates cerise. Comme je les aime simple et rapide à préparer mais toujours gourmande. »

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mini quiches pour l’apéritif

« La saison des apéros est belle et bien lancée, je vous propose donc une autre recette à déguster à l’apéritif. Un assortiment de mini quiches, cette fois là,  il y avait au menu des mini quiches aux lardons, des mini quiches aux champignons et des mini tartes à la tomate et moutarde. Elles font leur petit effet et sont parfaites pour accompagner un petit verre de rosé bien frais entre amis. Et croyez moi, elles n’ont pas fait long feu !! »

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cannelés à la feta et à la tomate séchée

« cannelés Après une petite recette sucrée et gourmande, on reste dans la gourmandise mais on passe au salé avec un recette pour l’apéro. Je vous propose des petits cannelés à la feta et à la tomate séchée,que j’ai trouvé sur le blog de Maiwenn, « La main à la pâte » qui regorge de recettes comme je les aime ! Jolis et délicieux, ces petits cannelés ont beaucoup plu à mes convives. »

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Kit « SOS cookies » – cadeaux gourmands

« Ça y est, Jour J – 7 avant noël, la dernière semaine avant le grand jour, on ne lâche rien. Pour vous aidez voici une petite idée de cadeau gourmand simple et rapide à préparer, un kit « SOS cookies ». Ce kit à fait le tour de la blogosphère mais il est toujours au goût du jour et je ne l’avais pas encore mis sur le blog. Pas besoin d’ingrédients compliqués à dénicher, on peut le faire pratiquement avec ce que l’on a tous dans ses placards de cuisine.  Pour un cadeau de dernière minute c’est parfait ! »

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Mini brochettes de melon au jambon cru

« C’est la pleine saison des melons et personnellement j’en fais une cure et j’en profite tant qu’il est présent sur les étals. Je vous propose donc une recette ou plus exactement une idée pour l’apéro. Des mini brochettes de melon au jambon cru. Rien de révolutionnaire dans cette association qui fonctionne toujours très bien, mais une présentation un peu originale qui fera son petit effet. »

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Pizza étoile jambon, tomates cerises et olives

« Aujourd’hui une autre recette de tarte salée, plus exactement une pizza étoile. Les ingrédients sont les même que pour une pizza classique, la seule différence est la découpe en forme d’étoile d’où son nom de pizza étoile !! Dans le même esprit que la tarte soleil mais ici la pâte feuilletée est remplacée par une pâte à pizza. Une recette à faire et refaire sans hésiter. »

pizza étoile 1

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Tarte fine pâte filo, chèvre et tomates colorées

« Aujourd’hui une recette pleine de couleurs qui sent bon l’été. Je vous propose une recette de tarte fine à la pâte filo pour plus de légèreté et de croustillant, garnie de chèvre frais et de tomates multicolores pour le plaisir des yeux et des papilles. Simple et rapide à préparer, elle vous plaira comme à moi j’en fait le pari. »

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Houmous (mezzé libanais)

« Avec les beaux l’envie de cuisiner revient et au vue des températures j’ai envie de fraicheur. Aujourd’hui je vous propose cette recette de houmous, une délicieuse tartinade d’origine libanaise à base de pois chiches. Cette recette est vraiment très facile et rapide à préparer quelques ingrédients, un mixer et votre houmous sera prêt à déguster en quelques minutes. »

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Terrine de ratatouille

« Pour partager un peu avec vous le beau soleil qui brille par ici et la chaleur estivale de ces derniers jours, je vous propose cette terrine de ratatouille. Une terrine aux légumes, fraiche et légère qui est super simple à réaliser. J’ai trouvé cette belle recette sur le site « ELLE à table » où je vais de temps en temps chercher l’inspiration pour de nouvelles recettes. »

terrine ratatouille 2 Lire la suite

Boulettes de poulet au citron

« Aujourd’hui je vous propose une recette que j’aime beaucoup et que je fais régulièrement. Ce sont des boulettes de poulet au citron accompagnée d’une sauce au yaourt, citron et menthe. Une recette tout en fraicheur et légèreté que j’ai trouvé sur le blog de Nadine « Quand Nad cuisine « . »

boulettes poulet - citron
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