Gaufres légères pour le Mardi Gras

« Après vous avoir fait voyager culinairement sur d’autres continents, je vous ramène en Europe et  plus précisément en Belgique, pays d’origine des gaufres. Et comme demain c’est Mardi Gras, pour faire honneur à la tradition,  je vous propose une recette que j’ai testé à plusieurs reprises.  Je peux vous assurez que ces gaufres légères sont vraiment délicieuses et  très légères grâce à l’ajout de bière dans la pâte. »

gaufres 2
Lire la suite

Please follow and like us:

1 er anniversaire pour Grignot-Nat

 » Et oui, déjà un an, comme le temps passe vite. Une première année formidable, avec la joie de découvrir de plus en plus de personnes qui viennent régulièrement visiter mon blogs et me laissent de gentils commentaires qui me motive pour vous faire découvrir de nouvelles recettes et un petit bout de mon univers culinaire. Grâce à ce blog j’ai découvert de merveilleux blogs où je puise des tas d’idées et leurs auteurs toujours très sympa. »

pack-premier-anniversaire-coccinelle-rose Lire la suite

Please follow and like us:

Crêpes recette express (sans temps de repos)

« A la maison, il suffit que je prononce le mot crêpe, pour que soudain je vois des sourires naître sur le visage de mon petit mari et de mes enfants. Ici les crêpes, ce n’est pas uniquement à la chandeleur, c’est toute l’année. Alors pour satisfaire tout ce petit monde rapidement, j’ai trouvé il y a de nombreuses années cette recette  de crêpes dans le livret de mon mixer. Elle est super rapide à faire et ne nécessite pas de temps de repos. »

Crepes-chandeleur-3
Lire la suite

Please follow and like us:

Pancakes

« Hier après une bonne grasse matinée, j’étais pleine de courage et j’ai donc décidé de faire plaisir à ma petite famille en leur faisant des pancakes. Je pris la recette de Pascale Weeks, dans son fameux petit livre « Muffins and co » (la recette des muffins chocolat noix de pécan vient aussi de ce livre, comme je l’avais déjà dit ici ). Il faut disposer d’une demi-heure d’avance pour laisser reposer la pâte, bon  vingt minutes ça le fait aussi, on va pas chipoter. Et après faites chauffer la poêle, c’est parti ! »


Lire la suite

Please follow and like us: