Frollini à la vanille et aux copeaux de chocolat

« Le compte à rebours à commencer, Noël approche à grand pas, il est temps de penser à préparer  les cadeaux gourmands à offrir à vos proches. Pour commencer je vous propose  des biscuits qui nous viennent tout droit d’Italie, des frollini. De délicieux sablés italiens aux copeaux de chocolat. Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, nous les avons vraiment appréciés. J’ai trouvé cette belle recette sur le blog « Savoirs et Saveurs » qui regorge de délicieuses recettes. »

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Gâteau aux fraises à l’huile de noix de coco

« Ce gâteau aux fraises est une recette toute simple de gâteau au yaourt que j’adore faire et que j’accommode avec les fruits de saison tout au long de l’année. Cette fois ci j’ai voulu tester l’huile de noix de coco à la place du beurre pour plus de légèreté. Et comme garniture j’ai choisi des fraises pour la gourmandises et des pistaches pour le petit côté croquant. L’huile de noix de coco apporte à ce gâteau au yaourt une texture encore plus moelleuse et un délicieux petit goût de coco. »

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Houmous (mezzé libanais)

« Avec les beaux l’envie de cuisiner revient et au vue des températures j’ai envie de fraicheur. Aujourd’hui je vous propose cette recette de houmous, une délicieuse tartinade d’origine libanaise à base de pois chiches. Cette recette est vraiment très facile et rapide à préparer quelques ingrédients, un mixer et votre houmous sera prêt à déguster en quelques minutes. »

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Bonnets de moine (bredele)

« Aujourd’hui après de longs mois d’absence sur le blog voici une recette de délicieux petits biscuits fourrés à la confiture . Ils ont une forme amusante et sont appelés bonnets de moine. Ils ont fait partie des biscuits de noël que j’ai réalisé cette année pour mes cadeaux gourmands « 

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Pancakes au buttermilk (lait fermenté)

Ronde Interblogs # 34
« C’est la première ronde de cette nouvelle année et c’est toujours avec autant de plaisir que j’y participe ! Cette fois j’ai choisi une recette de pancakes au buttermilk car nous adorons en déguster le week-end au petit déjeuner et je suis toujours à la recherche d’une nouvelle recette. C’est sur le blog très sympa de Sécotine que j’ai trouvé ces délicieux pancakes au buttermilk. « 

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