pains briochés au lait fermenté

« Il y a longtemps que je n’avais pas mis de recette pour MAP, pourtant ma machine tourne ou plutôt pétri régulièrement, mais c’est toujours à peu près les même choses, rien qui ne vaille la peine d’un article. Aujourd’hui je vous propose donc une nouveauté, pour moi en tout cas. Des petits pains briochés dans lesquels le lait est remplacé par du lait fermenté (ou lait ribot ou babeurre). Ils sont vraiment moelleux et parfaits pour le petit déjeuner. La recette originale vient de chez Manue du blog  « Hum ça sent bon ».

pains briochés Lire la suite

Please follow and like us:

Brioche a la MAP (Machine A Pain)

« J’adore la brioche et j’aime bien tester les nouvelles recettes que je glane au fil de mes recherches sur la blogosphère. J’ai donc décidé d’essayer une recette de brioche à la MAP que j’ai trouvé sur le blog de Cécilia « Les recettes de Céci ». C’est vraiment une excellente brioche bien moelleuse, idéale au petit déjeuner ou au goûter avec un peu de confiture ou du miel, un vrai régal !! »

brioche 2
Lire la suite

Please follow and like us:

Pains au lait à la MAP

« Je cherchais depuis quelque temps une recette de pains au lait qui ai fait ces preuves, là je crois que je l’ai trouvé. C’est la recette de Charmela, « les pains au lait, excellentissime », merci à elle. Je me suis donc mise au travail en début d’après-midi, épaulée par ma petite chérie et à l’heure du goûter, j’ai pu présenter fièrement, mes premiers pains au lait à mes filles (elles tournaient depuis un moment autour du four par l’odeur alléché !!!!). Excellentissime, c’est bien le mot pour les décrire et en plus ils sont aussi beaux que bons. Je vous mets la recette, mais vous pouvez la trouver sur le site de Charmela,et sur le site de Fidji. »


Lire la suite

Please follow and like us: