Déc 132023

strudel aux pommes (pâte filo)

” Aujourd’hui je vous propose un gâteau de fête, souvent associé à Noël outre Rhin, le strudel aux pommes. Pour le préparer j’ai opté pour la pâte filo dont j’adore la texture.  Croustillant à l’extérieur,…Continue Reading

Avr 082023

muffins chocolat mascarpone

” Un peu de pâtisserie en ce week-end pascal avec une recette tout en gourmandise. Des muffins chocolat mascarpone que j’ai pour l’occasion un peu “customisé” en leur ajoutant un glaçage au mascarpone et un…Continue Reading

Déc 302022

nougat glacé

” Une délicieuse et savoureuse recette de nougat glacé au miel et fruits secs. Une recette simple à réaliser, qui nécessite peu d’ingrédients et se préparer sans sorbetière. C’est un dessert frais,  gourmand et parfumé,…Continue Reading

Jan 052022

Panna cotta aux Carambars

” Aujourd’hui petit retour en enfance, avec des gourmandises dont on s’est tous régaler, pour cela,  je vous propose  ces panna cotta aux Carambars.  Des verrines sucrées composées d’une délicieuse panna cotta aromatisée au caramel …Continue Reading

Déc 192021

Biscuits damier (bredele)

” Comme tous les ans je prépare des petits biscuits pour offrir à Noël, des bredele. Voici la nouvelle collection Noël 2012. Pour commencer je vous propose des biscuits damier mi chocolat, mi vanille. De…Continue Reading

Déc 052021

Brownie sapin au chocolat

” Le compte à rebours jusqu’aux fêtes de Noël a démarré et pourquoi ne pas commencer avec une gourmandise chocolatée pour se mettre dans l’ambiance !  Avec ce brownie sapin au chocolat qui devrait plaire…Continue Reading

Jan 202021

Biscuits gingembre et cannelle

” On remonte le temps et on repart pour un instant à noël avec ces biscuits gingembre et cannelle que j’avais préparé pour les fêtes. Des biscuits au bon goût d’épices aux quels j’ai ajouté…Continue Reading

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