Jan 242011

Brioche tressée

“La brioche, j’adore ça, c’est sans doute mes origines vendéennes qui parlent !  Dés que je tombe sur une recette de brioche, je la mets de côté. Je vous propose aujourd’hui une recette de brioche…Continue Reading

Nov 172009

Brioche vendéenne

“La brioche c’est ma madeleine de Proust, c’est mes souvenirs de vacances en Vendée chez mes grand-parents où on mangeait pour le goûter de bonnes tranches de brioche avec un morceau de chocolat “à croquer”…Continue Reading

Nov 082009

Tourte sucrée aux blettes

“Une recette typiquement niçoise, la tourte sucrée aux blettes. Et oui rien ne se perd, après avoir cuisiner les côtes de blette, on peut utiliser les feuilles pour réaliser ce délicieux dessert. Une tourte en…Continue Reading

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