Bonnets de moine (bredele)

« Aujourd’hui après de longs mois d’absence sur le blog voici une recette de délicieux petits biscuits fourrés à la confiture . Ils ont une forme amusante et sont appelés bonnets de moine. Ils ont fait partie des biscuits de noël que j’ai réalisé cette année pour mes cadeaux gourmands « 

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Sablés spirales au chocolat

« Ce week-end, c’est pluie et vent, on a qu’une envie c’est rester au chaud à la maison et se faire plaisir. Rien de mieux que de délicieux biscuits maison à déguster, pour cela, je vous propose ces sablés spirales au chocolat. Aussi beaux que bons, ils m’ont tout de suite séduite quand je les ai vus dans le  livre « Pain d’épice et biscuits » d’Eva Harlé et depuis ils ont croisé mon chemin à plusieurs reprise. J’ai adapté la recette à ma sauce et voilà le résultats. Appétissant non ? »

sablés spirale 2
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Sablés au citron vert (bredele)

« Pour prolonger encore un peu les fêtes de fin d’année, je vous propose aujourd’hui cette recette de sablés au citron vert que j’ai réalisé pour garnir mes paniers gourmands. Une recette que j’ai trouvé dans le petit livre « Pain d’épice et biscuits » d’Eva Harlé, que je ressors tous les ans au moment de Noël. On y trouve tout un tas de jolies recettes de gourmandises à réaliser pour les fêtes. »

sablés au citron vert
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Sablés de noël au chocolat (Bredele)

« Comme promis aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de petits sablés de noël  pour garnir vos paniers gourmands ou tout simplement pour vous régaler en famille. Ces biscuits sont parfumés au chocolat, une valeur sûre auprès des petits gourmands comme des grands ! »

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Biscuits de noël à la cannelle et à la confiture

« Le compte à rebours jusqu’aux fêtes de noël est déjà bien entamé, il est temps de penser aux gourmandises qui garniront les tables des fêtes ou les paniers gourmands. Aujourd’hui je vous propose de jolis petits biscuits de noël parfumés à la cannelle au cœur de confiture qui raviront les gourmands. »

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Sablés à la noisette et au chocolat

« Aujourd’hui de petites gourmandises à grignoter. Ce sont des sablés à base de poudre de noisettes et recouverts de chocolat. De jolis petits biscuits bien croquants où  chocolat et noisette se marient à merveille. Pour offrir ou tout simplement pour se faire plaisir n’hésitez pas. »

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Sablés au caramel beurre salé

« Voici la suite des biscuits que j’ai préparer pour mes paniers gourmands. Des sablés au caramel beurre salé, j’avais déjà fait ces sablés avec de la confiture et je les avais adorés. La texture de ces sablés est vraiment parfaite et ils ont un petit goût délicieux qui se marie très bien avec le caramel. De la pure gourmandise ! »

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Étoiles au citron – Bredele de noël

« Pour garnir mes paniers gourmands que j’offre à mes proches pour noël, cette année,  j’ai préparer ces délicieux petits sablés en forme d’étoile au bon goût de citron. Une recette facile et rapide à préparer. Ces étoiles au citron seront rejointes très bientôt par d’autres petits biscuits tout aussi gourmands. Les recettes seront sur le blog, ne manquez pas le rendez vous dans quelques jours ! »

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Sanguins à l’huile et au vinaigre

« En automne c’est le moment de se régaler avec de beaux champignons cueillis dans les bois. Je vous propose donc une recette de champignons sanguins ou lactaires rouges. Des amis m’ont gentillement rapporté des sanguins qu’ils avaient cueillis le matin même, pour en profiter plus longtemps, j’ai donc décidé de les mettre en bocaux. Voici la recette des sanguins à l’huile et au vinaigre. »

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Granola « fait maison » croustillant

« Aujourd’hui une recette que je fais depuis longtemps mais que je n’avais pas encore partagée avec vous. Le granola c’est un mélange de flocons de céréales, de noisettes, d’amandes, de diverses graines et de fruits secs. Un concentré d’énergie à déguster au petit déjeuner avec du lait, du fromage blanc ou un yaourt. Simple et rapide à préparer, le plus long c’est la cuisson, et vraiment délicieux !! »

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