Déc 172017

“Ça y est, Jour J – 7 avant noël, la dernière semaine avant le grand jour, on ne lâche rien. Pour vous aidez voici une petite idée de cadeau gourmand simple et rapide à préparer, un kit “SOS cookies”. Ce kit à fait le tour de la blogosphère mais il est toujours au goût du jour et je ne l’avais pas encore mis sur le blog. Pas besoin d’ingrédients compliqués à dénicher, on peut le faire pratiquement avec ce que l’on a tous dans ses placards de cuisine.  Pour un cadeau de dernière minute c’est parfait !”


INGREDIENTS

Pour le bocal :
220g de farine
1/2 càc de levure
1 càc de café en poudre
1/2 càc de bicarbonate
1/2 càc de sel
120 g de pépites de chocolat
3 càs de sucre blanc
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre roux
100 g de noix de pécan

A ajouter au moment de la préparation :
125 g de beurre mou
1 gros œuf

PREPARATION

Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le.

Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal vide et tassez bien.
Tapotez le bocal sur le plan de travail.

Ajoutez ensuite le café en poudre et les pépites de chocolat.
Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.

Ajoutez ensuite le sucre blanc et le sucre vanillé, puis le sucre roux et enfin les noix de pécan. Fermez hermétiquement.

Décorer joliment le bocal, ajouter l’étiquette et le mode d’emploi. (cliquez sur l’image pour la télécharger)

Kit "SOS cookies"

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 0 min
Temps total 15 min
Type de plat cadeaux gourmands, Goûter

Ingrédients
  

  • 220 gr farine
  • 1/2 càc levure
  • 1/2 càc bicarbonate de soude
  • 1/2 càc sel
  • 1 càc café en poudre
  • 120 gr pépites de chocolat
  • 3 càs sucre en poudre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 100 gr sucre roux
  • 100 gr noix de pécan

Instructions
 

  • Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le.
  • Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal vide et tassez bien.Tapotez le bocal sur le plan de travail.
  • Ajoutez ensuite le café en poudre et les pépites de chocolat.Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.
  • Ajoutez ensuite le sucre blanc et le sucre vanillé, puis le sucre roux et enfin les noix de pécan. Fermez hermétiquement.
  • Décorer joliment le bocal, ajouter l’étiquette et le mode d’emploi.

” Ce kit “SOS cookies” est vraiment très sympa et fera à tous les coups plaisir à vos proches. Pas besoin d’être un super pâtissier pour utiliser ce kit, il suffit d’ajouter un œuf et du beurre au contenu du pot et le tour est joué. Un cadeau pour les petits comme pour les grands. Vous n’êtes pas obligés d’acheter des pots, vous pouvez utiliser des pots de récupération, ajouter une jolie déco et hop votre kit est prêt à offrir !!”

PS : je vous ai mis les étiquettes à imprimer, si vous n’avez pas le temps de les faire vous même.


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