“Aujourd’hui je vous propose des pommes de terre rôties à la suédoise . C’est une recette de pommes de terre au four que j’ai vu très souvent sur la blogosphère et que je m’étais promis de faire un jour ou l’autre. Maintenant que c’est fait j’avoue que je ne regrette pas. Ces pommes de terre sont délicieuses cuites de cette manière et le rendu est vraiment très joli.”
INGREDIENTS
8 à 12 pommes de terre bio (selon la taille)
Huile d’olive
Thym
Ail en poudre
Sel – poivre
PREPARATION
“Une cuisson des pommes de terre au four que je trouve très agréable, ces pommes de terre rôties à la suédoise sont croustillantes et moelleuses à la fois et ne sont pas grasses. Les pommes de terre que j’ai utilisé avaient une peau très fine et étaient bio, mais si vous le préférez vous pouvez éplucher les pommes de terre avant de les couper et les faire cuire. Une recette à refaire très souvent. A suivre …”