“Aujourd’hui pour la chandeleur je vous propose une recette de crêpes express sans temps de repos. Pour celles ou ceux qui auraient oublié que c’était la chandeleur ou pour ceux qui sont pressés et (ou) n’ont pas envie d’attendre pour déguster de délicieuses crêpes ! A vos mixer, pour une pâte à crêpes express, 1,2,3 … c’est parti !!”
INGREDIENTS
2/3 l de lait
320 g de farine
4 œufs
4 càs d’huile
8 càs de sucre en poudre
2 càs de rhum (ou parfum au choix)
1/2 càc de sel
PREPARATION
Mettre dans le mixer le lait, les œufs, l’huile, le sucre, le sel et le parfum.
Mixer quelques secondes afin d’obtenir un mélange homogène.
Incorporer la farine, mixer à nouveau jusqu’à l’obtention de la pâte à crêpes.
Verser dans un saladier et commencer à faire cuire les crêpes sans attendre.
“Joyeuse chandeleur et régalez vous bien avec ces petites crêpes sucrées. Cette recette de crêpes express est super simple et rapide à préparer et donne un résultat vraiment extra Je vous mets aussi d’autres recettes qui pourront vous donner d’autres idées pour vous régaler aujourd’hui !! A suivre …”
Pour commencer
Les galettes bretonnes (ici) 
Ou bien les pancakes (ici)
Ou encore les gaufres (ici)
